记忆中儿时的农村

(相关资料图)

老人转着磨盘碾压谷子

碾出金黄的小米

回家熬上一锅

那种香甜

是至今还留在舌尖上的记忆

石家庄藁城区盛产小米

小米加工需经过

初清、去杂、精碾等多道工艺

最为关键的是石碾

石碾保留了小米最初的味道

碾出的米粒颗粒饱满且均匀

小米熬稀饭

放进几块红薯

加几粒花生

才算是完美的组合

一碗香甜可口的小米粥

渗透着浓浓的家乡味

好似记忆中那一片金黄

正在述说着丰收的喜悦

摄像丨河北日报通讯员苏秋菊

视频制作丨河北日报记者许佳奇

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